От чего у кролика желтый жир

Кроличий жир: лекарство и отличный вкус в одной ложке! (По
свидетельству народного/собственного опыта и статьям из научных
журналов)

Про кроличий жир вы мало чего найдёте-встретите даже в щедром на
правду и вымыслы интернете. Просто потому что о нём как-то и не знают,
а кто знает, тот всё равно не знает. Нет, я не заговорился: даже
хозяева кроличьего стада чаще всего этот продукт используют
исключительно совместно с мясом и только в кулинарных целях. А
зря.

Кроличий жир — продукт уникальный по всем статьям. Я расскажу,
как его использовали раньше, применяли основываясь не на байках
интернета, а на проверенном-перепроверенном опыте. Сегодня этот опыт
полностью подтвердили учёные.

Разумеется, говорить мы будем о нутряном жире — том, что окружает
внутренние органы, если кролик хорошо откормлен. Жир подкожный и
мышечный действительно следует использовать вместе с мясом — у него
грубее структура и чуть иные свойства.

Кроличий жир с точки зрения науки

Предварить рассказ о том, как использовали кроличий жир наши
предки, хочу исключительно научными данными, взятыми мной из
журнала «Успехи современного естествознания» (№ 6, 2012 год): в
нём приводятся данные о продукте, полученные в НИИ питания РАМН.

Как выяснили учёные мужи, незаменимым для метаболизма и нормального
функционирования органов и систем является жир, содержащий примерно
равное количество полиненасыщенных, мононенасыщенных и насыщенных
жирных кислот и имеющий оптимальное значение ω-6/ω-3 — соотношения
полиненасыщенных жирных кислот. Лучшим из используемых нами
животных жиров оказался именно кроличий, в котором доля
полиненасыщенных (их ещё называют незаменимыми) кислот — 35.5 % (в
говяжьем — 4.2 %), а показатель ω-6/ω-3 и вовсе идеальный — 10.11 к
0.71, что является характеристикой здорового питания.

Ещё один показатель качества жира — КЭМ — коэффициент эффективности
метаболизации эссенциальных жирных кислот. Высокую биологическую
ценность представляют продукты с КЭМ около 1.3 единиц. При
исследовании различных пищевых жиров выяснилось, что КЭМ говяжьего
жира — 0.004 единицы; КЭМ молока (молочного жира) — 0.025 единиц; КЭМ
куриного жира — 0.035 единиц; КЭМ кроличьего жира — 0.037 единиц.

Вывод из сказанного однозначен: кроличий жир — уникальный пищевой
продукт. Достаточно было того, что он превосходит всё по доле
незаменимых для человека кислот, которых — страшный дефицит в
современном рационе. Но у него и прочие показатели отличные!

Применение кроличьего жира в лечении, предупреждении заболеваний,
отращивании кос до пят и косметологии

Кроличий жир — биоактивное вещество. Он — хороший природный
иммуномодулятор, обладает, подобно несолёному топлёному коровьему
маслу домашнего производства, ранозаживляющими и восстанавливающими
свойствами. Достаточно смазывать чистые (негноящиеся) раны кроличьим
жиром, чтобы они скоро зажили, а ткани восстановились.

Жир кроликов в растопленном виде тёплым употребляют вовнутрь и вовне
при бронхите, ангине, натирая грудь и область горла и выпивая по 1
столовой ложке 3 раза в день примерно за 1 час до еды
. Для этого
его можно смешать с мёдом (1 часть мёда и 3 части жира), а можно и не
смешивать. В Сибири с этой целью чаще используют бараний жир, но это,
скорее, от неосведомлённости и/или крайней нехватки кроличьего.

Растопленный жир — 40 °C — закапывают в ухо при отите. Для
усиления эффекта можно попутно делать компресс.

Если кожа загрубела, шелушится — от нехватки витаминов в
организме (часто бывает весной), от погодных условий, смазывайте жиром
кролика — ни одно косметическое средство не даёт такого быстрого и
заметного положительного результата!

Особый разговор — северные морозы. Чтобы не обморозить лицо,
руки
, часто используют гусиное сало, у которого точка плавления 32
– 32.5 °С. У кроличьего жира точка плавления 38 – 40 °С, но оно так же
прекрасно защищает кожу от обморожения и одновременно лечит. А уж если
всё-таки обморозились, то жир кролика станет лучшим лекарством для
этих труднозаживающих и очень больных ран.

Если случился ожог, приготовьте такую мазь: в равных долях
смешайте жир кролика, воск и мёд. Жир и воск смешивайте растопленными,
а мёд добавляйте уже к тёплой массе — его нельзя нагревать, т. к. в
нём образуются канцерогенные вещества! (По этой же причине никогда не
добавляйте мёд в горячий чай!) Мазь можно хранить в холодильнике и
лечить ожоги, которые тоже ох как трудно заживают.

Кроличий жир принимают вовнутрь при плохом состоянии кожи и волос,
ногтей.
Чрезвычайно эффективный способ загустить и отрастить косу
известен ещё от адамовых веков (вспомните русских девиц с косами ниже
попы): топлёное коровье масло или кроличий, гусиный жир смешать с
мёдом и давленым чесноком — ничего не кипятить, не настаивать! Хорошо,
энергично втереть в кожу головы, расчесать в разные стороны деревянным
гребнем, прибрать волосы под платок на несколько часов до бани. В бане
(или где придётся теперь) хорошо промыть голову, дать волосу
высохнуть, а уж потом осторожно чесать. Делать такую маску можно
сколько раз угодно — будет только лучше!

На Западе кроличий жир закупают косметические компании, причём очень
дорого. Ещё в советские времена кролиководы Прибалтики хорошо
зарабатывали, сотрудничая с «Дзинтарс». Но можно и самому себе стать
косметической фирмой, делая раз-два в неделю маски из кроличьего жира,
которые особенно полезны после 35 лет. Дело в том, что этот жир —
хороший антиоксидант, плюс к тому — активно регенерирует ткани, а это
и есть то, что нужно немного уставшей коже.

Кроличий жир в кулинарии

В кулинарии кроличий жир имеет одни плюсы и никаких минусов. Если
такая возможность имеется, лучше готовить на нём, используя его совсем
чуть-чуть: и вкусно, и полезно.

Нутряной жир кролика, если тушка качественно обработана, не имеет
запаха, вытапливается практически полностью, не оставляя выгарок. Если
в хозяйстве кроликов немного, кроличьим жиром можно улучшать другие
жиры — говяжий, свиной, смешивая их в растопленном виде.

Когда заводите сдобное тесто, вместо магазинного коровьего масла или
растительного (что вообще недопустимо со всех точек зрения, в первую
очередь — с точки зрения вкуса теста и выпечки, пышности, долготы
хранения), положите в тёплое молоко кроличий жир: выпечка не только
удивит способностью подниматься в 4 – 5 раз, но и своей нежнейшей
консистенцией, а храниться такие булочки, рулеты и пироги будут около
недели при комнатной температуре, мало теряя в качестве.

Радикально улучшить вкус пельменей, котлет также поможет кроличий жир,
да и намного полезнее их сделает. Впрочем, как и всего остального.

После сказанного не-кролиководам остаётся лишь завидовать почти чёрной
завистью кролиководам (и их родне))). А лучше не завидовать, но просто
купить кролика, ему — подружку, да и начать уверенно двигаться в
сторону здорового и выгодного образа жизни!

Многие начинающие кролиководы на первом этапе сталкиваются с рядом проблем, в частности, связанных с процессом воспроизводства и увеличения поголовья. Нередко возникают случаи, когда кролики или вообще отказываются от случки, или после спаривания крольчиха не беременеет.

Если это повторяется в течение нескольких периодов охоты у самок, их органы деторождения перестают нормально функционировать, а самцы начинают вырабатывать семя низкого качества. Ожирение крольчихи нередко приводит к появлению хилого потомства. Мертвый крольчонок в таком приплоде – тоже не редкость.

Причины, вызывающие такие ненормальные случаи (которые, к тому же, приводят к прямым экономическим потерям), могут быть разными, однако сегодняшнюю тему хотелось бы посвятить одной из них. Это – ожирение животных.

Любой хозяин кроликов, который подходит к делу с душой, особое внимание уделяет рациону питания своих домашних питомцев. Даже при грамотном подходе к его составлению, когда заблаговременно просчитываются калории, продумывается баланс кормов с учетом его полноценной питательности и наличия в нем источников минеральных веществ и витаминов, кролики могут переедать.

Происходит это потому, что специфика питания кроликов подразумевает частые подходы к кормушке (до 30 раз в сутки), при этом животные нередко теряют контроль над сытостью и могут зажиреть.

Этому чаще подвержены домашние любимцы, которые содержатся в домах и квартирах в декоративных целях. Такие кролики постоянно находятся под самым пристальным вниманием не только хозяина, но и членов его семьи, которые часто балуют их различного рода «вкусностями», которые и приводят к печальным последствиям. Однако, лишний жир кролика – не редкость и у разводимых в коммерческих целях животных.

Основные причины, вызывающие ожирение у кролов

В последнее время, по отзывам специалистов, случаи появления лишнего веса у этих животных участились. Кролиководы сходятся во мнении, что это объясняется новыми тенденциями, появившимися в подходе к кормлению, а конкретнее – массовым применением в рационе концентрированных видов корма.

Ранее, когда достать концентраты было непросто, основу пищевого рациона этих животных составляли естественные травяные корма, а также силос, сено, овощи, зерновые добавки (ячмень и овес) и веточный корм. Такой набор кормов характерен для питания диких кроликов. Однако приходилось тщательно рассчитывать пропорциональный состав всех кормов, чтобы обеспечить животных необходимым количеством калорий, протеина, витаминов и минералов.

Сейчас такая необходимость отпала, поскольку в гранулированных концентратах уже есть необходимый баланс микроэлементов, витаминов и питательных веществ. Это, на самом деле, даже хорошо, на такие корма перешло всё мировое промышленное кролиководство.

Однако использование таких кормов повышает риск перекорма. Некоторые заводчики вообще не обращают внимания на реальную необходимость тех или иных видов пищи для животных, и кормят кроликов пшеницей и кукурузой, что называется, «на глазок». Баланс кормового рациона может нарушаться при быстром переходе на новые виды корма, к примеру, в случае резкой смены зимних кормов на летние, и наоборот.

Специфика кроликов в том, что они сильно привыкают к составу кормов и установившемуся режиму питания, и любое отклонение может вызвать у них нарушение нормального течения пищеварительных процессов. Это может привести к весьма опасным заболеваниям, а может вызвать нарушение обмена веществ и, как следствие, увеличение веса сверх нормы.

Как грамотно составить пищевой рацион?

Правильно рассчитать рацион кормления кроликов несложно, даже с учетом набирающих популярность гранулированных кормов.

Существуют нормы потребления по каждой категории продуктов, обычно сведенные в таблицы с суточными максимальными дозами. Причем нужно понимать, что кроликов, откармливаемых на убой, племенных животных в покое и крольчих, вынашивающих потомство или выкармливающих его, кормят по-разному.

Их несложно найти в Интернете. Например, до сих пор актуальны кормовые таблицы, составленные еще в 1977-ом году и опубликованные в «Справочнике кроликовода» (под редакцией Н.Н. Щетины). Там приведены таблицы с нормами питания животных с разделением их на категории.

Лишний вес – не всегда плохо. Разумеется, бороться с ожирением кроликов, которые предназначены для забоя на мясо, смысла нет. Ведь именно их убойный вес является показателем их продуктивности (чем большую массу набирает животное, тем больше крольчатины Вы получите). Однако для племенного поголовья зажиревший производитель или самка с лишним весом – серьезная проблема.

Как определить ожирение у кроликов?

Ожирение, особенно начальную его стадию, с ходу определить довольно непросто. Своевременно распознать начало этого процесса у кроликов мешает их довольно густой меховой покров, маскирующий лишние килограммы. Да и темпы роста этих ушастиков, как правило, довольно стремительны, из-за чего зачастую трудно понять направление процесса набора массы – толи идет нормальный набор нужных кондиций, толи уже начался процесс нарушения обмена веществ.

Ожирение, как и любую патологию, проще предотвратить, нежели потом исправлять, поэтому своевременное определение начала этого негативного процесса является весьма важным моментом. Что можно сделать? Прежде всего, не лениться, и каждый день прощупывать подозрительно упитанных животных руками. Это позволяет понять, не покрыты ли ребра и позвоночник жировым слоем. У кролика нормальной упитанности легко прощупать все перечисленные косточки, скрытые только тонким мышечным слоем. Даже не имея большого кролиководческого опыта, отличить разжиревшее животное от нормального не составит труда.

Для некоторых кроличьих пород (например, Белый Великан) характерно наличие двойного подбородка, который часто принимают за показатель ожирения. Это – не так. Такая особенность внешнего вида – лишь характерный признак породной принадлежности. А вот если такой подборок значительно увеличился в размерах и свисает почти до земли – это уже тревожный сигнал.

Возможные последствия лишнего веса

Первое, что бросается в глаза, разжиревший кролик начинает вести малоподвижный образ жизни и перестает ухаживать за собой. Животное становится грязным, что создает благоприятную среду для разного рода болезнетворных вирусов и микроорганизмов. В таких случаях повышается риск возникновения кожных болезней (к примеру, экзем). Качество шкурки, естественно, резко ухудшается.

Жировые отложения начинают мешать кролику доставать головой до своей задней части. Поскольку все кролики – копрофаги, и значительную часть ценный видов белка, витаминов и микроэлементов получают от поедания собственных ночных экскрементов (называемых цекотрофами), это становится проблемой.

Дефицит полезных веществ и витаминов, которые кролик недополучает из своих фекалий, вызывает сбои в нормальной работе системы пищеварения и слепой кишки, что может спровоцировать диарею и, не дай бог, желудочно-кишечный стаз.

Ожирение – прямой путь к пододерматиту, особенно при содержании кроликов на сетчатых полах.

Малая подвижность животного, в комплексе с возросшей нагрузкой на конечности, вызывает образование на подошвах лап трещин и попадание в них грязи и отходов его жизнедеятельности. Значительно увеличивается вероятность попадания инфекции. Пододерматит прогрессирует очень быстро, а лечится – весьма сложно.

У животных, страдающих ожирением, часто возникает такое поражение печени, как жировая дистрофия, которая, в свою очередь, служит причиной появления более опасных патологий, таких, как кетоацидоз и другие нарушения обменных процессов в организме, способных привести к летальному исходу.

Снижение активности и повышенная нагрузка на лапы, вызванные лишним весом, зачастую приводят к артритам и другим суставным болезням. Болезненные ощущения, возникающие у кролика при движении, вводят его в состояние стресса, и он вообще старается не двигаться.

Гиподинамия негативно влияет на состояние легких и сердца, на мочевой пузырь оказывается избыточное давление, появляются проблемы с мочеиспусканием.

Как и у людей с избыточным весом, жирные кролики подвержены заболеванию сахарным диабетом.

Все вышеперечисленное – далеко не полный список возможных негативных последствий.

Что делать и как бороться?

Чем раньше Вы заметите признаки ожирения – тем проще с ним бороться. Первостепенная задача – снизить вес кролика.

Лучший способ – диета, при которой доля в рационе концентратов – уменьшается, а сена и травы – увеличивается до 80-ти процентов от всех кормов.

Если процесс запущен – концентраты исключают совсем. Такое питание необходимо держать до появления явных признаков улучшения. Чаще всего они начинают появляться не раньше, чем спустя две недели после начала «голодания», однако может пройти один, а в некоторых случаях, два месяца.

В комплексе с диетой хорошо помогает свободный выгул животных.

Прогулки на свежем воздухе нередко спасали и от более страшных заболеваний.

Полезное видео

С болезнями ушей сталкиваются многие кролиководы. Воспаления, образование коросты, гной, зуд и жжение при прикосновении – все это распространенные симптомы нескольких заболеваний. Как определять, различать, предотвращать ушные болячки кроликов и какое нужно лечение подробно разберем в предлагаемой статье.

Симптомы ушных болезней

Особенность ушных заболеваний кроликов – похожая симптоматика, препятствующая постановке правильного и точного диагноза. Заболевания ушей определяют по следующим визуальным признакам:

  • Кролики постоянно почесывают лапами, трутся ушами о прутья клетки и другие доступные предметы;
  • Поведение животных нервное, беспокойное при общей слабости, потере аппетита;
  • Снижаются репродуктивные функции, в литературе описаны примеры, когда из-за постоянного беспокойства, вызванного заболеванием ушей, крольчихи теряют интерес к случке;
  • Уши больных кроликов могут падать, а голова кролика неестественно наклоняется вперед или в сторону.

Болезни ушей у кроликов

Все перечисленные признаки – сигнал для более внимательного осмотра ушей животных. Почему это случается и что делать? Начинающим кролиководам также будет полезно знать специфические признаки каждого ушного заболевания, тем более, что их всего три.

Псороптоз относится к числу инфекционных заболеваний. Возбудитель – клещ Psoroptes cuniculi желтого или коричневого цвета округлой либо овальной формы. Живет клещ на коже ушной раковины, поэтому на начальных стадиях при беглом визуальном осмотре ушей его очень трудно обнаружить.

Один из симптомов заболевания — на коже внутренней поверхности ушей появляются чешуйки и небольшие нарывы. Нарывы лопаются, выделяющийся гной засыхает, отчего кожа превращается в коросту, что доставляет кроликам сильные мучения.

Псороптоз у кроликов

Выраженный псороптоз обнаруживается и визуально. Уши кролика в пораженных местах опухают, покрываются струпьями и язвами, становятся горячее основной массы тела.

Размер клещей невелик, поэтому при желании его можно увидеть через увеличительное стекло. Если клещ обнаружен – можно не сомневаться, у питомца ушная чесотка – также распространенное название псороптоза.

Для обработки используется обычный пластмассовый шприц без иголки. Раствор наносится на корочку, после тщательного массажа корочки следует отделить и удалить из ушной раковины. Процедура на порядок уменьшит страдания питомца.

Гнойный отит

От псороптоза отличить кроличий гнойный отит на начальных стадиях проблематично, так как первичные симптомы идентичны. Отит также относится к вирусным заболеваниям, несвоевременное обнаружение и лечения этого недуга приводит к поражению головного мозга и гибели животного.

Особенность отита в том, что на начальной стадии его нельзя визуально обнаружить, так как инфекция распространяется за барабанной перепонкой, не доступной для внешнего осмотра. При развитии заболевания можно наблюдать выделения и гной, которые распространяются по ушной раковине.

Прогрессирующий отит заметен и по нарушениям вестибулярного аппарата. Кролик может натыкаться на расположенные предметы, голова совершает неестественные движения из стороны в сторону, как бы раскачиваясь. Глаза больного кролика совершают постоянные движения, вращаясь или двигаясь строго горизонтально.

Обморожение ушей

Уши кроликов нежные, поэтому содержание в холодных помещениях чревато обморожением конечностей или ушей. Симптомы обморожения легко заметны:

  • Уши холодные, опухают, причиняют боль при прикосновении;
  • Наличие волдырей, которые лопаются, образуя гнойные язвы – признак сильного обморожения. В дальнейшем кожа усыхает и отслаивается, образую открытые ранки.

Профилактика и лечение ушных заболеваний у кроликов в домашних условиях

Предупреждение ушных инфекционных заболеваний, отита и псороптоза должно включать в себя следующие меры:

  • Проверку и помещение в карантин, кроликов взятых на стороне. На практике заражение клещом чаще всего происходит именно от вновь прибывших кроликов. Смешивать их с основным стадом можно лишь по прошествии месяца, убедившись в их здоровье;
  • Повышение иммунитета, добавление в пищу витаминов, что является эффективной профилактикой отита;
  • Создание теплых и комфортных условий содержания с нормальным для кроликов температурным режимом. Идеальной температурой для кролика является диапазон от 19 до 25 градусов тепла;
  • Соблюдение чистоты, регулярные уборки и дезинфекция.

Перечисленные меры на порядок уменьшат вероятность распространения среди ваших питомцев ушных заболеваний.

Обработка уха кролика

Если же у ваших питомцев имеются признаки ушных заболеваний, то лечение проводится в следующем порядке:

  • Подхватившее инфекцию животное должно быть немедленно отсажено отдельно;
  • Необходимо точно определить, с какой инфекцией вы имеете дело. Начинающим кролиководам либо при наличии сомнений в диагнозе необходимо обратиться к ветеринару.

Как лечить псороптоз и гнойный отит

Лечение псороптоза проводится сочетанием медикаментов местного и общего воздействия. В первую очередь требуется уничтожение самого клеща, для чего используют пены и аэрозоли: псороптол, акродекс, акаромектин, дикрезил и т.д.

Местное лечение, как правило, проходит одинаково. Спреем нужно опрыскать пораженные места в течение нескольких секунд. Процедуру повторяют 2-3 раза в день, курс лечения 5-7 дней. Через неделю курс желательно повторить, что позволит закрепить полученный результат.

Аэрозоль акаромектин

Для системного лечения и уничтожения инфекции лучшего всего подходят препараты баймек или однопроцентный раствор ивомека. Препараты вводят под кожу, а разовая доза рассчитывается, исходя из концентрации препарата и массы животного.

Баймек 1%

Преимущества этих препаратов в том, что они активно уничтожают как самого клеща, так и отложенные личинки. Обычно облегчение у животного наступает через 2-3 дня после начала курса лечения.

Лечить гнойный отит дома не рекомендуется. Его возбудителями могут быть несколько культур бактерий, различить которые возможно лишь после взятия анализов и тщательного обследования головы и ушей кролика.

Процедура лечения должна проводиться быстро повышенными дозами антибиотиков, например, преднозолоном или албендазолом. Правильно назначить дозировку и конкретный препарат может только ветеринар.

Лечение обморожения ушей, народные методы

При обморожениях используется проверенный народный способ – пораженные участки смазываются жиром, гусиным или свиным. Главное требование, жир не должен содержать в себе соль. При сильных обморожениях очень хорошо помогает заживлению однопроцентная камфорная мазь. Мажут только подсушенные места.

Алюспрей

Неплохим средством при обморожении выступает заживляющий алюспрей. Препарат выпускается в форме аэрозоля, который наносится на пораженный участок после первичной санитарной обработки (удаление шерсти, выделяемой из ранок жидкости, омертвевшей кожи).

Подводя итог, отметим, что соблюдение несложных профилактических мер, а также изоляция кроликов от посторонних людей, животных, соблюдение гигиены и своевременная дезинфекция – это лучший способ предотвратить развитие ушных болячек.

admin

Все записи автора